Immer schön sachlich | Neue Bücher

// Allgemein

Der Sachbuchabend 2021

Julia Callwey, Saskia van der Deelen, Vera Schäper –
Ein Tag in den Bergen
Thorbecke, 168 Seiten, € 28,- ISBN 978 3 7995 1524 5

Kathrin Salzwedel und Ramin Madani – KlarasLife
Thorbecke, 232 Seiten, € 28,- ISBN 978 3 7995 1474 3

Kathrin Salzwedel und Ramin Madani – Wurzelgemüse
Thorbecke, 232 Seiten, € 28,- ISBN 978 3 7995 1523 8

Christa Spilling-Nöker – Himmlische Zeiten
Patmos, 200 Seiten, € 28,- ISBN 978 3 8436 1249 4

Andrea Weller-Essers mit Illustrationen von Meike Töpperwien –
Sag mal, was ist eigentlich Sprache?
Duden, 120 Seiten, € 15,- ISBN 978 3 411 74005 5

Eva Stollreiter mit Illustrationen von Katrin Stangl –
WIR, Kinder philosophieren über unser Miteinander
Duden, 96 Seiten, € 15,- ISBN 978 3 411 75653 7

Leandra Vogt – Uns hat so schnell nichts um
Beltz, 272 Seiten, € 20,- ISBN 978 3 407 86664 6

Hilke Lorenz – Die Akte Verschickungskinder
Beltz, 302 Seiten, € 22,- ISBN 978 3 407 86655 4

Zerbrechlicher Planet – Zeichen des Klimawandels
Kosmos, 256 Seiten, € 32,- ISBN 978 3 440 17299 5

Atlas der Utopischen Welten – 82 Visionen der Menschheit
Kosmos, 256 Seiten, € 38,- ISBN 978 3 440 17247 6
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Rennert, David
Der Oslo-Report
Wie ein deutscher Physiker die geheimen Pläne der Nazis verriet
Residenz Verlag 978-3-7017-3517-42 24 Euro

Nagl, Canan
Mama-Fitness
Freude an Bewegung für dich und dein Kind, Mamafreude Fitness
Meyer & Meyer 978-3-8403-7753-2 22 Euro

Vlcek, Katharina
Amazonien
Entdecke die Wunder des Regenwaldes
Haupt Verlag 978-3-258-08226-4 20 Euro

Haase-Hindenberg, Gerhard
„Ich bin noch nie einem Juden begegnet …“
Lebensgeschichten aus Deutschland
Edition Körber 978-3-89684-290-9 22 Euro

Mann, Frido
Democracy will win
Bekenntnisse eines Weltbürgers
wbgTheiss 978-3-8062-4398-7 29 Euro

Glücksorte
Reihe International, Bsp. Piemont und Nordholland
Droste Verlag Je 14,99 Euro

100 Seiten
Reihe, Bsp. Lego und Die Ärzte
Reclam je 10 Euro

Hesse, Helge
Die Welt neu beginnen
Leben in Zeiten des Aufbruchs 1775 bis 1799
Reclam 978-3-15-011280-9 25 Euro

Wbg Paperback
Reihe, Bsp. Harald Lesch und Karin Bojs
wbgTheiss 16 und 20 Euro
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Mary Richards/David Schweitzer
Die Geschichte der Musik
Für Kinder
Midas 2021

Carlo & Renzo Piano
Auf der Suche nach Atlantis
Eine Reise durch die Architektur
Midas 2021

Alexander Bartl
Walzer in Zeiten der Cholera
Eine Seuche verändert die welt
HaperCollins 2021

Bruce Schoenfeld
Althea Gibson. Gegen alle Widerstände.
Die Geschichte einer vergessenen Heldin
HarperCollins 2021

Evke Rulffes
Die Erfindung der Hausfrau
Geschichte einer Entwertung
HarperCollins 2021

Joke J. Hermsen
Melancholie in unsicheren Zeiten
HarperCollins 2021

Christoph Höhtker
Los, Babe, Abenteuer!
Handgepäckgeschichten
Weissbooks 2021

Paul Nurse
Was ist Leben?
Die fünf Antworten der Biologie
Aufbau Verlag 2021

Robin Wall Kimmerer
Geflochtenes Süßgras
Die Weisheit der Pflanzen
Aufbau Verlag 2021

Markus K. Brunnermeier
Die resiliente Gesellschaft
Wie wir künftige Krisen besser meistern können
Aufbau Verlag 2021

Anne Berest und Claire Berest
Ein Leben für die Avantgarde
Die Geschichte von Gabriele Buffet-Picabia
Aufbau Verlag 2021

Josef H. Reichholf / Johann Brandstetter
Regenwälder
Ihre bedrohte Schönheit und wie wir sie noch retten können
Aufbau Verlag 2021

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Literaturverzeichnis Sachbuchgeschichte Küche

Küche (Primärliteratur)

Karl Friedrich von Rumohr: Geist der Kochkunst. 1822. Neu: Insel: Frankfurt 1998.

Antonius Anthus: Vorlesungen über die Eßkunst. Leipzig 1838. Neu: Scherz; Bern 1962.

Henriette Davidis: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. 1846.

Katharina Prato: Die süddeutsche Küche. 1858.

Susanne Kippenberger: Am Tisch. Die kulinarische Bohème oder Die Entdeckung der Lebenslust. Berlin: Berlin 2010.

Küche (Sekundärliteratur)

Peter Peter: Kulturgeschichte der deutschen Küche. C. H. Beck: München 2009.

Erwin Seitz: Die Verfeinerung der Deutschen. Eine andere Kulturgeschichte. Insel: Berlin 2011.

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Dieter Hildebrandt

Lessing. Biographie einer Emanzipation. Hanser: München 1979.

Pianoforte oder Der Roman des Klaviers im 19. Jahrhundert. Hanser: München 1985.

Saulus Paulus. Ein Doppelleben. Hanser: München 1989.

Berliner Enzyklopädie. Von Alexanderplatz bis Zusammenwachsen. Essays. Hanser: München 1991.

Piano, piano! Der Roman des Klaviers im 20. Jahrhundert. Hanser: München 2000.

Die Neunte. Schiller, Beethoven und die Geschichte eines musikalischen Welterfolgs. Hanser: München 2005.

Die Sonne. Biographie unseres Sterns. Hanser: München 2008.

Schillers erste Heldin. Das Leben der Christophine Reinwald, geb. Schiller. Hanser: München 2009.

Das Berliner Schloss. Deutschlands leere Mitte. Hanser: München 2011.